Pre-Owned Jacques Pépin New Complete Techniques, (Hardcover)
Ներմուծվել է USA խանութից
Ubuy works hard to protect your security and privacy. Our advanced payment security system ensures confidentiality by encrypting your information during transmission using AES (Advanced Encryption Standards) and SSL (Secure Socket Layer) protocols. Your payment details are 100% secure as we do not share your payment details with third party sellers.
Fast
Shipping
Free
Return*
Secure Packaging
100% Original Products
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
Ապրանքի մանրամասերը
- Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30% new techniques. A culinary masterclass taught by the master himself, Jacques Pépin's New Complete Techniques includes more than 600 cooking techniques and methods along with 160 recipes. Each recipe and technique is explained using step-by-step instructions accompanied by photographs featuring Pépin himself. Follow along as this culinary legend demonstrates every aspect of classic cooking, from start to finish. Whether you're a home cook interested in learning basic skills, or a seasoned professional looking for pro-tips, Jacques Pépin'sNew Complete Techniques has something for everyone.An example of the range of topics covered includes: How to sharpen a knife How to peel an onion How to bone a chicken How to make decorative swans and flowers out of fruits and vegetables How to use an old refrigerator as a smoker for trout The time-tested recipes in this volume teach everyone, from the greenest home cook to the most wizened professional, how to put techniques into practice. This completely revised edition includes thousands of color and black-and-white photographs and is redesigned to make it even easier to follow the step-by-step techniques.
| Book format | Hardcover |
| Fiction/nonfiction | Non-Fiction |
| Genre | Cooking |
| Publication date | November, 2012 |
| Pages | 736 |
| Reading level | General/Trade |
| Subgenre | Methods |
| Series title | No Series |
| Edition | Revised Edition |
| Publisher | Workman Publishing |
| Original languages | English |
| Language | English |
| Awards won | James Beard Foundation's Cookbook Hall of Fame, Who's Who of Food and Beverage in America award, Best TV Cooking Segment and Best Culinary Video, Lifetime Achievement Award in 2005, Daytime Emmy Awards, Chevalier de L'Ordre des Arts et des Lettres, Chevalier de L'Ordre du Agricole |
| Is collectible | N |
| Binding type | Case Binding |
| Retail packaging | Single Piece |
| Assembled product height | 9.31 in (23.6 cm) |
| Assembled product weight | 5.57 lb (2.53 kg) |
| Bisac subject heading | Cooking |
ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ
Կարևոր տեղեկատվություն
- Սահմանափակումներ։ Միջազգային առաքման ենթակա ապրանքների երաշխիքը կարող է չգործել առաքվող երկրում, արտադրողի սպասարկման ծառայությունները կարող են անհասանելի լինել տվյալ երկրում, արտադրանքի ձեռնարկները, հրահանգները և անվտանգության նախազգուշացումները կարող են չլինել առաքվող երկրի լեզվով. ապրանքները (և ուղեկցող նյութերը) կարող են նախագծված չլինել առաքվող երկրի չափանիշներին, տեխնիկական պայմաններին և պիտակավորման պահանջներին համապատասխան. և արտադրանքը կարող է չհամապատասխանել տվյալ երկրի լարման և էլեկտրական այլ չափանիշներին (անհրաժեշտության դեպքում պահանջվում է ադապտեր կամ փոխարկիչ): Ստացողը պատասխանատու է երաշխավորելու, որ ապրանքը կարող է օրինական կերպով ներմուծվել տվյալ երկիր: Երբ պատվեր եք կատարում Ubuy-ից կամ նրա դուստր ձեռնարկություններից, ներմուծողն է պատասխանատու թղթաբանության համար և պետք է հոգա, որ այն համապատասխանի առաքվող երկրի բոլոր օրենքներին և կանոններին:
- Ubuy-ում նշված ոչ բոլոր ապրանքներն են վաճառվում, քանի որ Ubuy-ը գլոբալ որոնման համակարգ է: Ապրանքները ենթակա են արտահանման/առևտրի կանոնակարգերի:
Currently unavailable.
We don't know when or if this item will be back in stock.
This item is not restrict in my country.(Please click on above link if this item is not restrict in your country, So our team will review and allow.)
PCI DSS compliant and ISO 27001:2022 certified, with encrypted payments and full buyer protection on every order.
Ubuy Assurance
Experience worry-free shopping with 100% original products, PCI DSS-compliant payment security, ISO 27001-certified data protection, the fastest cross-border delivery, free returns *, and secure packaging on every order.