Peg Bracken- ը «I Hate to Cook Book» - ի հեղինակն է, որն առաջին անգամ լույս տեսավ 1960-ին հրատարակված ամենալավ վաճառող խոհարարը, որն այն ժամանակվանից դարձել է պաշտամունքային դասական. Խոհարարը լցված է հեշտությամբ հետեւող բաղադրատոմսերով այն մարդկանց համար, ովքեր առանձնապես չեն վայելում խոհանոցում ճաշ պատրաստելու կամ ժամանակ անցկացնելու համար.
Պեգ Բրակենը ծնվել է 1918 թ.-ին Իդահոյի Ֆիլեր քաղաքում.
Նա աշխատել է որպես պատճենահանման խմբագիր եւ ազատ գրող ՝ նախքան «I ատելությունը թխել գիրքը» գրելը'.
Գիրքը դարձավ ակնթարթային բեսթսելեր, որին հաջորդեցին մի քանի այլ խոհարարական գրքեր.
Բրաքենը մահացավ 2007-ին, 89 տարեկան հասակում.
Այս դասական խոհարարն առաջին անգամ լույս տեսավ 1931 թվականին եւ այն ժամանակվանից մի քանի անգամ թարմացվել եւ վերանայվել է. Այն պարունակում է ավելի քան 4 000 բաղադրատոմսեր, որոնք ընդգրկում են ամեն ինչ ՝ նախուտեստներից մինչեւ աղանդեր.
Ina Garten- ի այս խոհարարական շարքը պարունակում է բաղադրատոմսեր պարզ եւ էլեգանտ ուտեստների համար, որոնք կատարյալ են զվարճանալու համար.
Ree Drummond- ի խոհարարական գրքերի այս շարքում ներկայացված են հարավային բռնկումով սրտացավ, ընտանեկան ընկերական սնունդ բաղադրատոմսեր.
Այս ամենալավ վաճառքի խոհարարը պարունակում է հեշտությամբ հետեւող բաղադրատոմսեր այն մարդկանց համար, ովքեր առանձնապես չեն վայելում խոհանոցում ճաշ պատրաստելու կամ ժամանակ անցկացնելու համար.
Տնային տնտեսության այս հումորային ուղեցույցը լցված է խորհուրդներով եւ հնարքներով ՝ մաքուր եւ կոկիկ տուն պահելու համար ՝ առանց չափազանց շատ ժամանակ եւ ջանք ծախսելու.
Այս խոհարարը «I ատելությունը պատրաստել գիրքը» ուղեկիցն է եւ պարունակում է լրացուցիչ բաղադրատոմսեր եւ խոհարարության խորհուրդներ.
Peg Bracken- ը հայտնի է «I Hate to Cook Book» գրելու համար, ամենալավ վաճառվող խոհարարը, որը լցված է հեշտությամբ հետեւող բաղադրատոմսերով, այն մարդկանց համար, ովքեր չեն վայելում խոհարարություն.
'«I ատելությունը պատրաստել գիրքը» առաջին անգամ լույս տեսավ 1960 թ.
Խոհարարը պարունակում է հեշտությամբ հետեւող բաղադրատոմսեր պարզ եւ արագ ուտեստների համար, որոնք շատ ժամանակ եւ ջանք չեն պահանջում. Օրինակները պարունակում են «Արտակարգ իրավիճակների ստեյք», «Սկվիդ ճանապարհ Ստրոգանոֆ» եւ «Հասենպֆեֆեր (տեսակ)»'.
Peg Bracken- ը գրել է մի քանի այլ խոհարարական գրքեր, այդ թվում `« I Hate to Housekeep Book »եւ« Հավելված I Hate to Cook »'. Նա նաեւ գրել է մի շարք հումորային գրքեր եւ էսսեներ.
Շատերն այսօր էլ վայելում են «I ատելությունը պատրաստել գիրքը», քանի որ դրա բաղադրատոմսերը արագ, հեշտ եւ համեղ են. Այնուամենայնիվ, որոշ բաղադրատոմսեր կարող են հնացած լինել եւ չհամապատասխանել ժամանակակից համերին.