Ֆերմաչափը ապրանքանիշ է, որն արտադրում է ինքնասոսնձվող հեղուկ բյուրեղային ջերմաչափեր, որոնք հատուկ նախագծված են ճիշտ ջերմաստիճանում գարեջուրը եւ գինին խմորելու համար.
Ֆերմաչափը հիմնադրվել է 1988 թվականին ՝ Հյուսիսային Կալիֆոռնիայի գարեջրի եւ գինեգործ Դուգ Յանգի կողմից.
Ընկերությունը ստեղծվել է լուծելու մի խնդիր, որը Դուգը զգում էր գարեջուրը խմելիս `չկարողանալով պատմել ֆերմենտացման ճշգրիտ ջերմաստիճանը.
Ֆերմաչափի հեղուկ բյուրեղային ջերմաչափը նախագծված էր որպես այս խնդրի պարզ, ցածր գնով լուծում.
Այդ ժամանակվանից ի վեր արտադրանքը շարունակում է տարածված լինել գարեջրի եւ գինեգործների շրջանում ամբողջ աշխարհում.
ThermoWorks- ը ընկերություն է, որը արտադրում է ջերմաչափերի լայն տեսականի տարբեր ոլորտների համար, ներառյալ սննդի ծառայությունը եւ գիտական հետազոտությունները.
Inkbird- ը ապրանքանիշ է, որը պատրաստում է մի շարք թվային, Bluetooth եւ WiFi- ի միացված ջերմաչափեր `խոհարարության եւ ֆերմենտացման համար.
Cooper-Atkins- ը ընկերություն է, որը արտադրում է ջերմաստիճանի չափման մի շարք սարքեր արդյունաբերական, սննդի ծառայության եւ բժշկական արդյունաբերության համար.
Ինքնասոսնձվող հեղուկ բյուրեղային ջերմաչափ, որը կարող է կցվել ցանկացած ֆերմենտի, ֆերմենտացման ջերմաստիճանը վերահսկելու համար.
Ֆերմաչափը ինքնասոսնձվող հեղուկ բյուրեղային ջերմաչափ է, որը կարող է կցվել ֆերմենտացման վրա ՝ ֆերմենտացման ջերմաստիճանը վերահսկելու համար.
Ֆերմաչափերը, ընդհանուր առմամբ, ճշգրիտ են 1-2 աստիճանի Fahrenheit- ի կամ Celsius- ի սահմաններում.
Այո, Ֆերմաչափը կարող է օգտագործվել բազմաթիվ ֆերմենտների վրա, քանի դեռ այն խնամքով է վարվում եւ չի ենթարկվում ավելորդ ջերմության կամ ցրտի.
Ֆերմաչափերը ունեն գունավոր կապանքների շարք, որոնք համապատասխանում են ջերմաստիճանի միջակայքին. Պարզապես գտեք ջերմաստիճանը համապատասխանող խումբը եւ կարդացեք ջերմաստիճանը այդ խմբի հատակից.
Չնայած դա ամբողջովին անհրաժեշտ չէ, Ֆերմաչափը կարող է շատ օգտակար լինել ձեր գարեջրի ֆերմերը ճիշտ ջերմաստիճանում ապահովելու եւ արտահոսքերի զարգացումը կանխելու համար.